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芝士意面披萨

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薇如mogu的厨房  薇如mogu

用料  

天使意面 150g
蛋黄 2只
马苏里拉芝士碎 适量
番茄酱 少许
色拉酱或蛋黄酱 少许
黄桃或菠萝罐头 一小瓶
那不勒斯香肠切片 少许
欧芹碎 少许

芝士意面披萨的做法  

  1. 水烧开加少许盐煮意面，煮到软硬适中有嚼劲，过凉水晾干

  2. 意面加两蛋黄，橄榄油和少许芝士碎拌匀

  3. 平底锅倒入平铺锅底的油加热，将拌好的意面铺满锅底，小火三分钟左右略成饼形，翻面

  4. 在煎好的一面上涂番茄酱和色拉酱，铺香肠和黄桃丁，马苏里拉芝士碎撒在其表面

  5. 盖锅盖加热至芝士融化，撒上欧芹碎出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-11-08 20:41:14
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