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自制咸鸭蛋-盐敷法
自制咸鸭蛋-盐敷法
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木易木子的每食
用料
鸭蛋
10个
食盐
若干
白酒
若干
自制咸鸭蛋-盐敷法的做法
鸭蛋洗净,晾干
将洗干净的鸭蛋放入白酒中滚一下
滚完白酒后把鸭蛋放入盛有食盐的碗中,使鸭蛋均匀地裹上食盐
用保鲜袋或保鲜膜将鸭蛋包裹起来
放入密封罐中保存
小贴士
1.密封在阴凉干燥处
2.密封时间以35天为基数,夏天缩短,冬天延长
上传你做的自制咸鸭蛋-盐敷法
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该菜谱发布于 2016-11-06 23:16:34
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