咖喱配火腿肠(超详细~)

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打开冰箱发现一堆菜,唯独没有肉。。!所以便用火腿肠代替做了这个~本来只想做一人份,不过做出来够我吃两顿。

用料  

百梦多咖喱 1
口蘑 6-8个
洋葱 半个
胡萝卜 一根
土豆 一个
火腿肠 两根

咖喱配火腿肠(超详细~)的做法  

  1. 准备好所有的材料,并都切成小块~

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤1
  2. 热锅放油先单独炒土豆~

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤2
  3. 翻炒一会儿再下洋葱和胡萝卜(若油不够可适量加点)

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤3
  4. 翻炒一会儿再下口蘑~~

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤4
  5. 差不多都熟的时候就加400ml左右的开水进锅里~(根据情况,水盖过食材即可)然后放咖喱块化开化开化开~!这里我只放了四块。

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤5
  6. 因为怕火腿肠太晚煮烂所以这个时候我才加了火腿肠进去,一起焖煮个三分钟左右。直至入味。

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤6
  7. 最后翻炒个两分钟左右就可以啦~

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤7
  8. 咖喱火腿肠配软软的米饭~😋

    咖喱配火腿肠(超详细~)的做法 步骤8

小贴士

1.要先炒土豆,会更香土豆会更软点。

2.咖喱块有原味,微辣,辣味三种口味,可以自己选择,一般超市都有售。

3.因为食材并不是太多所以咖喱块我只放了四个,味道已经蛮重,合适了,所以也不需要放盐了。
 

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该菜谱发布于 2016-11-05 12:42:08
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