噢沃特嗨笨的
青菜芋头汤
7.8
综合评分
18
人做过这道菜
第一次吃就喜欢上了芋头的软滑和清爽青菜的配搭，分享一下，希望吃过的人都会爱上这个汤！量是两人份，像我们家喜欢多点青菜，就会把青菜量多加，看个人喜好适当调整吧。
用料
青菜芋头汤的做法
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芋头削皮
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根据自己喜好的口感切块，我们家是喜欢把芋头碾碎的汤，所以尽量切小。如果喜欢大口吃芋头的，可以切大点。
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青菜切碎
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芋头加水煮烂，像我一样喜欢吃碎的多煮一会压碎。煮到汤粘稠可以关火了。
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另起一锅加油，下蒜煸香，炒青菜。不用炒太久，一会还要煮，煮黄了软了口感就不好了。
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把芋头汤倒进来煮一下，加盐调味即可出锅。
小贴士
喜欢味道更香浓一点，可以加点牛奶进去哦！
