全麥糯米飯核桃麵包

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用料  

全麥粉(種) 264
牛奶 180左右
酵母 5克
主麵糰
全麥粉 100
糯米粉 76
牛奶 130左右
6克
30克
煉乳 20克

全麥糯米飯核桃麵包的做法  

  1. 中種冷藏發酵一夜

    全麥糯米飯核桃麵包的做法 步骤1
  2. 中種麵糰和主麵糰除黃油外揉十分鐘加黃油揉透

    全麥糯米飯核桃麵包的做法 步骤2
  3. 常規一發二發整形割包,200度20分鐘。

    全麥糯米飯核桃麵包的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-10-20 11:14:31
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