口蘑鲜汤碗

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这个也是和电视学的哈,小口蘑中的汁水非常鲜美,一口接着一口不能自拔~

用料  

新鲜口蘑 我用了12个
少许

口蘑鲜汤碗的做法  

  1. 口蘑洗干净去蒂,平底锅刷少许油,将口蘑口朝下小火煎一分钟。

    口蘑鲜汤碗的做法 步骤1
  2. 翻过来口朝上,用很小很小的小火煎起来。

    口蘑鲜汤碗的做法 步骤2
  3. 煎出汁水,别着急,我照片里汁水还没有出饱满,继续小火煎,直到汁水满了,用筷子头蘸丁点盐在汁水里轻搅,盐千万别多,不然就遮挡了汤的鲜美。

    口蘑鲜汤碗的做法 步骤3
  4. 当当当,小心装盘,别把汤汁撒出来哈,拍照开动,一口一个停不下来啊,好鲜美!

    口蘑鲜汤碗的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-10-19 14:04:09
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