玉米渣烙饼
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人做过这道菜
白小橙
鲜榨玉米汁，渣渣烙成饼…营养又美味
用料
玉米渣烙饼的做法
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准备2个水果玉米，将玉米粒剥下 洗净 煮熟
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将煮熟的玉米粒 加热水放入料理机里打成糊糊，然后过滤出来 渣渣备用。（2根玉米 我过滤出900毫升的玉米汁，感觉浓度还可以，喜欢浓点的朋友可以少放点水）
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我过滤出来的渣渣里含玉米汁 这样的话就不用加水了，倒入普通面粉 再打入一枚鸡蛋 放点盐用来调味…（面粉没过秤 约200多克吧，反正面糊不要太稀）
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不粘锅倒入油加热，中小火煎 不要太厚了，煎至两面金黄即可…我不喜欢太老的 所以煎的时间不多…
小贴士
做的过程忘记拍照了，下次补上…这款玉米饼 个人觉得口感真的很棒的，玉米的香味 吃起来也没有渣渣的那种噎人的感觉……还不油腻……小朋友也适合吃哦……
1:不喜欢咸的朋友可以把盐改成糖
2:面粉的克数 按照渣渣里的水份含量和面粉本身的吸水效果来加入，面粉刚能成型差不多了
1:不喜欢咸的朋友可以把盐改成糖
2:面粉的克数 按照渣渣里的水份含量和面粉本身的吸水效果来加入，面粉刚能成型差不多了
