红豆麻薯包

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用麻薯包来踏入初秋迎接冬天吧
简单好吃方便,懒人的福音。

用料  

麻薯预拌粉 200g
黄油 40g
纯牛奶 110g
鸡蛋 一只
红豆 适量

红豆麻薯包的做法  

  1. 先把所有材料拿出来备用

    红豆麻薯包的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化,鸡蛋打入一个无油无水的碗中搅拌均匀。

  3. 把牛奶倒入融化后的黄油中,这时正好中和黄油的温度。再加入鸡蛋液一起拌匀。倒入预拌粉,用刮刀揉成面团,再倒入适量红豆,继续搅拌面团,直到开始粘为止即可。

    红豆麻薯包的做法 步骤3
  4. 备用两根稍圆形状的勺子,舀半勺子面团,和另一个勺子左右整形,最后放到油纸上。
    烤箱预热,上下火200度10min,再转180度10~15min。

    红豆麻薯包的做法 步骤4

小贴士

每个烤箱的温度不一定,最后几分钟看情况关火!
这款放了蜜豆,所以个人觉得挺甜的。
第三步的图是无红豆版,因为红豆没有拍,就凑合着看。
 
该菜谱发布于 2016-10-07 13:29:37
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红豆麻薯包的答疑

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