黄金炒馍

2 人做过这道菜
小时候家里经常吃的早餐 味道香 做法简单易操作 很久没做了 很想念这个味道

用料  

一个半
鸡蛋 2个
半根儿
胡萝卜 半根儿
适量
适量

黄金炒馍的做法  

  1. 胡萝卜切丝 葱切葱花 馍切块儿

  2. 鸡蛋打到碗里 馍放进碗里和鸡蛋混合 拌匀

  3. 开中火 锅里放油 油热后放葱花和胡萝卜 炒几下 放盐 再炒一会儿至胡萝卜稍软

  4. 放入拌好的馍 炒两三分钟 馍馍表面变硬 就可以了

小贴士

一定不能用大火 会糊的 盐大概放炒四个鸡蛋放的量(根据个人口味调整)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-07 08:46:22
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