葱爆孜然羊肉

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古人云“君子远庖厨”,然,古人又云“食不厌精,脍不厌细”,活在当下,唯爱与美食不可辜负!

用料  

羊肉 适量
葱白 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
白糖 适量
孜然 适量

葱爆孜然羊肉的做法  

  1. 将两根葱白洗净,切好,备用

    葱爆孜然羊肉的做法 步骤1
  2. 将调味料调好,备用,可加入少量水

    葱爆孜然羊肉的做法 步骤2
  3. 将羊肉切丁备用

    葱爆孜然羊肉的做法 步骤3
  4. 锅烧热,加入适量油,待油热后,加入部分葱白翻炒,然后放入羊肉继续翻炒,羊肉变白后,倒入部分事先准备好的调味料,继续翻炒,再倒入剩余的部分调味料翻炒,然后将剩余的葱白放入继续翻炒,待葱白变软后关火,将孜然倒入,翻炒,然后就可以出锅啦~

    葱爆孜然羊肉的做法 步骤4
  5. 出锅!

    葱爆孜然羊肉的做法 步骤5

小贴士

可根据个人口味调整调味品用量
 
该菜谱发布于 2016-10-04 13:41:28
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