牛奶玉米面发糕

牛奶玉米面发糕的答疑

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  烘焙白  2018-03-30  

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  泡打粉需要发酵吗
  作者回复 2018-03-31  

  我个人不喜欢用泡打粉，泡打粉是不用发酵的，我这里是用酵母粉，酵母粉要发酵的。
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  薇薇晨曦  2018-03-04  

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  你好，请问静置后未发酵是什么原因？加入的牛奶需温热吗？
  作者回复 2018-03-05  

  不冷的天气常温，冬天可以用温牛奶。
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  随风安逸zp  2019-03-28  

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  你好！高筋面粉可以换成全面粉吗？
  作者回复 2019-04-05  

  可以。
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  矦雪丽  2018-03-02  

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  蒸的过程不需要盖起来吗？会不会有水蒸气淋上去
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  下厨房用户_9abhh  2019-03-21  

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  你好，请问我做了几次都是面糊未发酵是什么原因？
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  机灵的灵魂_z90t  2019-05-20  

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  没牛奶，可以用水代替不
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  今天吃蛋了吗  2019-07-04  

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  请问玉米面用的是粗的还是细的呢
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  忘穿  2019-03-28  

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  如果没有鸡蛋 面粉  直接放玉米面可以吗
  作者回复 2019-04-05  

  亲，没有鸡蛋，是牛奶、面粉和玉米面。纯玉米面做的话会发不起来。
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  提拉米苏ada  2018-12-27  

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  我做了有点发酸，知道为什么么？
  作者回复 2019-01-01  

  不应该发酸的，是不是发酵时间太长了？
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  Nicole哈  2018-06-29  

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  水是烧开了再放进去吗
  作者回复 2018-07-04  

  亲，是的。