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煎
香煎金昌鱼
香煎金昌鱼
7.7
综合评分
89
人做过这道菜
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梁卡特
最简单的做法，保留食物的原味
用料
金昌鱼
一条
姜
一块
盐
少许
香煎金昌鱼的做法
将鱼划几道，姜切丝嵌入，用纸把水摸净
锅中加少许油，油热后小到中火，煎3分钟。撒少许盐，再煎三分钟。出锅即可
小贴士
尽量擦干水，可避免油溅。装盘后可挤柠檬汁调味
参照这个菜谱，大家做出 90 作品
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干煸带鱼
该菜谱发布于 2016-09-28 12:30:57
2963 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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香煎金昌鱼的答疑
x-panda_6xjd
2020-03-01
5
赞
2面各3分钟不熟吧
漫步浅沙滩_32t7
2019-04-15
3
赞
不用水能熟吗？
雨宝0327
2019-01-11
3
赞
不用腌吗？直接煎就可以？
作者回复
2019-02-27
腌跟不腌我都试过，觉得不腌也没问题
BlackMores
2021-06-05
2
赞
学习了❤️
kamlala
2021-01-26
1
赞
只一面撒盐吗
作者回复
2021-02-25
两面撒😀
梯队哦_yxhl
2019-09-20
1
赞
每次我煎都会掉皮怎么回事
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梁卡特
