清炖排骨+虾米芦笋

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健康、简单

用料  

排骨 400g
胡萝卜 2根
玉米 1根
芦笋 一把
葱姜 适量
鸡蛋 2个
油&生抽&盐 少放适量

清炖排骨+虾米芦笋的做法  

  1. 排骨洗净,焯水,撒入料酒去腥

  2. 起砂锅放入焯水后排骨,放入葱姜、八角、炖肉料,大火滚开,小火慢炖;

  3. 30分钟后放入胡萝卜、玉米,再炖20分钟。关灶,依自己口味,放入盐,出锅!

  4. 芦笋焯水,水中加入盐和油,保持鲜泽

  5. 热锅凉油少量,放入焯水后芦笋煎炒,加入盐、生抽、胡椒粉,出锅撒虾米。✅

 
该菜谱发布于 2016-09-26 23:39:15
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