West coast trail muffin 健康马芬
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人做过这道菜
追着跑的Ting
经常在超市买这款马芬当早饭 时间一久 发现还挺贵的 所以就想着自己来做 没想到非常简单 营养又好吃
用料
| whole wheat flour 全麦粉 | 1 cup |
| all purpose flour 普通面粉 | 1 cup |
| baking powder 泡打粉 | 1 table spoon |
| baking soda 苏打粉 | 2 tea spoon |
| ground cinnamon 肉桂粉 | 1 tea spoon |
| salts 盐 | 1 tea spoon |
| vegetable oil 玉米油 | 1/2 cup |
| chocolate chips 巧克力豆 | 1/2 cup |
| water 水 | 2 cups |
| eggs 鸡蛋 | 4 |
| brown sugar 红糖 | 1/2 cup |
| shredded carrots 胡萝卜丝 | 2 cups |
| mixed nuts and raisins 坚果和葡萄干 | 2 cups |
West coast trail muffin 健康马芬的做法
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将全麦粉 普通面粉 泡打粉 苏打粉 肉桂粉 盐 水全部放在一起 充分搅拌
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将鸡蛋 红糖 玉米油 放在一起 充分搅拌
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然后 步骤二 搅拌后的蛋液放进 步骤一的 面粉内
将巧克力豆，胡萝卜丝 和 坚果葡萄仁 也一起加进去 充分搅拌
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倒入马芬磨具种 上面撒点坚果 葡萄仁
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放进烤箱 350F 烤 25 分钟即可
