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可可酸奶冰淇凌

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22时的空气_chvw的厨房  22时的空气_chvw
做完提拉米苏剩下一些边角料，保质期短，不想浪费掉，就做冰淇凌好了~

用料  

淡奶油 100ml
鸡蛋 1个
马斯卡彭奶酪 50g
酸奶
柠檬汁
可可粉

可可酸奶冰淇凌的做法  

  1. 将淡奶油打发放入冰箱

  2. 蛋黄加入砂糖，再加入一半柠檬汁打发至硬性发泡

  3. 马斯卡朋奶酪、酸奶、糖粉放入盆中，用打蛋器搅打至顺滑

  4. 将蛋黄和蛋白切拌一起，倒入淡奶油，马斯卡彭，并加入过筛后的可可粉

  5. 放冰箱冷冻即可

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该菜谱发布于 2016-09-17 09:32:28
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