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Croissants

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于忻言的厨房  于忻言

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Croissants的做法  

  1. 面团+15g黄油

    Croissants的做法 步骤1

  2. 夏天果然不是撸这个的季节...

    Croissants的做法 步骤2

  3. 卷的时候卷上了杏仁膏...20g杏仁粉...20g糖粉...4g水....

    Croissants的做法 步骤3

  4. 这就是杏仁膏 搓成长条...分八分卷进去...

    Croissants的做法 步骤4

  5. 不漂亮...完全不漂亮... 面皮还是破开了...

    Croissants的做法 步骤5

  6. 2发一个多小时后的状态...感觉没啥大区别 不过看到不少气泡...

    Croissants的做法 步骤6

  7. 20分钟+蒸汽

    Croissants的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-09-09 14:36:40
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