咖喱饭便当

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哥哥便当第一天:咖喱便当,当咖喱遇上了便当会产生什么化学反应。

用料  

牛肉 半斤
鸡肉 小半只
土豆 一斤
胡萝卜 一根
咖喱 半盒

咖喱饭便当的做法  

  1. 土豆切块用水先泡着
    胡萝卜切丁
    牛肉切片
    鸡肉切块

    咖喱饭便当的做法 步骤1
  2. 锅内放油烧热,将所有食材一股脑放下去干炒

    咖喱饭便当的做法 步骤2
  3. 炒至鸡肉变色,加水煮,水要超过食材的高度

  4. 等水开之后把锅上漂的浮渣捞掉,转中火盖上锅炖

  5. 炖至水比食材少时,放入咖喱,搅拌均匀,在小火炖三分钟搅拌一下,便当打一半饭,咖喱浇在另一半

  6. 于是咖喱就大功告成啦

    咖喱饭便当的做法 步骤6

小贴士

我用的量比较多,是两顿饭的,如果一个人吃,食材可以减半
 

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该菜谱发布于 2016-09-08 20:09:25
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