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荷包蛋
荷包蛋
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宁宁的胖妈
用料
鸡蛋
碗
荷包蛋的做法
水烧开后关火，鸡蛋打入小碗里贴近水面倒入锅里
盖锅盖闷1-2分钟后，鸡蛋已定型，用铲子慢慢轻轻的把鸡蛋铲离锅底
开火煮3-4分钟煮熟
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-09-08 15:57:54
104 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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荷包蛋的答疑
鹤舞清风心飞扬
2018-07-09
1
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你好，请问最后开火煮3-4分钟，是大中小哪种火？
作者回复
2018-07-10
都可以，把蛋煮熟就好了
贪吃的妹子
2016-10-23
0
赞
请问，这样做出的就是球形荷包蛋么？？求做法～为什么自己平时做的都是扁扁的
作者回复
2016-10-23
下次煮蛋时候可以照着我说的试试，我每次煮的基本都是这样子
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宁宁的胖妈
