蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的答疑

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  做合格的家庭主妇  2017-09-19  

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  这货不需要水里滚滚？很容易熟嘛
  作者回复 2017-09-19  

  不需要，很容易熟的。
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  手机用户5785_g9az  2017-09-22  

  160 赞

  这个不需要用开水烫一下吗？
  作者回复 2017-09-22  

  不需要
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  生如夏花198410  2017-09-23  

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  请问大家用的是什么牌子的蚝油啊？我做的为什么色泽不怎么样呢？
  作者回复 2017-09-23  

  李锦记旧庄蚝油
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  annhe1002  2019-07-13  

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  放水里烫了后用清水洗过挤干，之后照着做，儿子评价非常高，大师级的水准，哈哈
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  热柠檬苦咖啡_lhpb  2017-10-22  

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  我炒出来的有好多水份，这个是油少了吗？
  作者回复 2017-10-25  

  和油多少没关系，杏鲍菇应该不会太出水呀！你可以多炒一会，让它收汁。
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  _xa1la  2017-10-21  

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  别的菇行不超市没有那菇
  作者回复 2017-10-25  

  要选择炒时不太会出水的菇类。
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  小张哥哥-1  2017-10-30  

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  不需要放盐吗？
  作者回复 2017-10-31  

  不用，放蚝油咸味够了
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  静待岁月花开1981  2017-10-21  

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  亲，杏鲍菇下锅前没放菜油吗？就用耗油炒吗？谢谢亲！
  作者回复 2017-10-25  

  当然要放油，菜谱里写了呀！
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  何先森的老婆  2017-12-15  

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  好吃，中午做了，没拍图片！谢谢分享的菜谱
  作者回复 2017-12-16  

  谢谢亲喜欢！
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  0嫣然  2017-10-25  

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  不放蚝油，放些味极鲜或者红烧酱油加盐可以吗
  作者回复 2017-10-25  

  味道就不一样了。