红烧鳊鱼

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美味多汁

用料  

红烧鳊鱼的做法  

  1. 将鱼洗干净晾干,打上斜到

    红烧鳊鱼的做法 步骤1
  2. 油锅烧热下鱼,煎至两面金黄。

    红烧鳊鱼的做法 步骤2
  3. 加入料酒,略微烧一下,加入葱姜蒜煸香加入生抽,老抽,糖,(在加糖之前先烧一下让鱼上色在加入糖)加一点水。

    红烧鳊鱼的做法 步骤3
  4. 中小火等待十分钟在这中间记得推一推锅。等待水烧的只有原来的三分之一就可以了。出锅

    红烧鳊鱼的做法 步骤4

小贴士

中途翻锅里的鱼时要小心以免鱼破了。
 
该菜谱发布于 2016-08-31 11:01:28
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红烧鳊鱼的答疑

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