咸菜蒸肉饼
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人做过这道菜
大頭菜_刘
舌尖上的味道是思亲的味道，从小到大这道菜经常出现在我们餐桌上，出来社会工作后，也只有回家时才能吃上，2年前老头离开我们了，就再也没吃过了这道菜了，今天想为家人做这道菜，简单却不失美味的家常菜，把爱延续下去。
用料
咸菜蒸肉饼的做法
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准备好咸菜
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洗净、切细
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放少许油下锅，待油温升高时放入咸菜，加适量盐、1勺味极鲜，翻炒4分钟
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准备带点肥的猪肉、切片准备开剁
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剁的过程中加入适量盐，想汁多点，在肉剁得差不多时加少许水
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把剁好的肉码在炒好的咸菜上面
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与米饭一起放入高压锅蒸、开饭！
（汤汁拿来拌饭或者留点咸菜和汁煮米粉，完美）
小贴士
1、喜欢辣的你，可以在炒咸菜时放1～2个小米椒
2、米饭要多煮点哦，因为太下饭了。
2、米饭要多煮点哦，因为太下饭了。
