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涼拌木耳

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涼拌木耳，清脆爽口，夏天享用再適合不過啦

用料  

木耳（已泡發） 適量
胡蘿蔔（小條） 半條
香菜 依個人喜好，多寡隨意
白芝麻（熟） 兩指一撮
朝天椒（可選）不喜辣可不加 一根
薄鹽醬油 適量
香油 適量
米醋 適量

涼拌木耳的做法  

  1. 將已泡發清洗乾淨的木耳滾水汆燙，撈起瀝乾備用

  2. 胡蘿蔔切絲，一樣滾水汆燙，撈起瀝乾備用

  3. 朝天椒洗淨切小段（大小隨意），香菜切大塊，不需要太碎

  4. 將木耳、胡蘿蔔絲、香菜、朝天椒放入乾淨大碗中，加香油、薄鹽醬油、米醋一起拌勻，後裝盤，撒上白芝麻即可享用

小贴士

第一次寫菜譜，步驟簡單易懂，所以木有拍圖。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-08-25 16:01:08
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涼拌木耳的答疑

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