超级鲜的双菇胡萝卜

1 人做过这道菜
老妈买了茶树菇,我搜了下茶树菇的相关食谱基本上都是有肉的,素的几个食谱我家里没食材
蛋奶素食主义者的我快哭出来了。
然后就随便炒炒炒出了这玩意儿,还挺好吃。

用料  

茶树菇 自己定
香菇 自己定
胡萝卜 自己定
你喜欢的调味料 酱油,醋,料酒,红糖
一点点
泡发双菇的水!!!! !重点!!!

超级鲜的双菇胡萝卜的做法  

  1. 提前一晚泡发干香菇茶树菇。胡萝卜切块切丁随便你。

  2. 热油,下胡萝卜大火翻炒几下,再下泡发好的双菇翻炒。一分钟左右转小火,盖盖子焖一下。

  3. 在泡发双菇的水里面加调味料。我加的是酱油一勺,料酒半勺,红糖一撮,耗油一勺,陈醋半勺。因为本身泡发的水就很鲜了可以少加点调料。

  4. 大约两分钟后把调料倒进锅里,中火盖盖子煮十分钟。最后大火收汁就可以装盘啦!
    配上别的菜就是简单的一餐啦(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

    超级鲜的双菇胡萝卜的做法 步骤4

小贴士

小贴士都在步骤里了自己看仔细就好么么哒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-25 13:30:08
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超级鲜的双菇胡萝卜的答疑

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