巧克力豆纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 5只,连壳约280g
牛奶 50g
玉米油 40g
低筋面粉 85
一两滴
巧克力豆 若干

巧克力豆纸杯蛋糕的做法  

  1. 将蛋白蛋清分离,蛋白放入冰箱,蛋黄加入油和牛奶混合,搅拌均匀

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉搅拌至顺滑,无颗粒,

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 敲碎巧克力豆

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 蛋白加入白醋,分三次打发至倒扣不倒,有立勾

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 将蛋黄盆与蛋白霜左右上下,翻拌的手法混合均匀

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热烤箱,将混合好的蛋液装入容器,洒上巧克力豆

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤箱150度25到30分钟,每个烤箱脾气不同

    巧克力豆纸杯蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-08-21 23:36:50
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