先把鸡翅前后各划三刀,方便之后入味
煮开水,把鸡翅放进去,过水
中小火煎鸡翅(先下油,然后下鸡翅)#注意:此时很容易溅油,注意躲避,哈哈
转移到乃锅,加水,加酱油,加糖,中火,关盖,开始煲
关注锅子,大概十分钟左右,煮成仍然有泡(表示还有一点点水),然而拨鸡翅时不能感受到锅中还有汁液时关火
关火后效果如图
完成!!撒花~٩(^ᴗ^)۶
上传你做的红烧鸡翅(简易版)