先把虾干泡软去壳去肠切丁待用
胡萝卜切条煮熟切丁，小葱大葱切丁，待用
猪肉剁成馅，剁的时候把虾丁加入一起剁成馅。依次加入胡萝卜大葱小葱生抽盐生油鹌鹑蛋，顺时针混合搅拌后，再加生粉和水，再顺时针搅拌。
看到有胶着感就可以了，咸淡自调。
包法如图
摆好准备开动
准备下锅
沸水下锅，边下锅炒搅动，以免粘锅，沸腾后加冷水再沸腾，如此3次。
上传你做的胡萝卜大葱虾肉饺
Julie爱煮饭
