家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』

4 人做过这道菜
说起来╭(°A°`)╮
这是我奶奶教我的
这样。。。
既然好吃,
就要分享咯(ฅ>ω<*ฅ)
推荐,么么(๑•ั็ω•็ั๑)

用料  

野生香蘑『别的也可以』 250g
香葱末 一小把
豆瓣酱 看个人口味,多放
1克
十三香 2.5克
土豆 稍小的三个
豆油 一勺

家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法  

  1. 野生香蘑仔细清洗,拿刷子蹭蹭😃😃😄😄

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤1
  2. 切片

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤2
  3. 虽然都是香蘑 ,但是每一个味道,口感是不一样的。我喜欢每颗分开,我是强迫症,大家可以不学我,但是我真的觉得这样好吃呢。『大家可能有疑问,香蘑不是香菇,香蘑是今天刚从山上摘下来的😊,次方做香菇酱也可以,香菇切小丁。』

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤3
  4. 极少葱花打底

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤4
  5. 一层蘑菇

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤5
  6. 土豆洗净,去皮,擦丝

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤6
  7. 一层蘑菇,一层土豆

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤7
  8. 最后把剩下的葱花,还有调料『( •̀∀•́ )调料就是调料表里的呀,么么😘』,豆油啊都放进去

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤8
  9. 高压锅蒸20分钟左右。

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤9
  10. 出锅,搅拌!

    家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的做法 步骤10

小贴士

调料随心哦(⊙o⊙)哦
喜欢的话就加加。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』相关分类

该菜谱发布于 2016-08-07 19:42:38
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家庭自制野蘑菇酱『超下饭,美味』的答疑

  • Irena  2017-11-05  
    0
    高压锅蒸20分钟是指高压锅里放水,然后入这个碗进去隔水高压20分钟,对吗?
    作者回复 2019-01-25  
    对滴

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