麻辣兔丁
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人做过这道菜
小晔晔
家里的大老爷最近对吃越来越挑剔，要吃山城味道的兔丁，那种味道如何能简单的烹调出来呢！大家一起动手做吧
用料
麻辣兔丁的做法
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兔腿切丁，我是用剪刀剪的，剪之前用刀背剁几下断一下骨头方便剪
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一勺淀粉1/2包海底捞麻辣香锅调料倒进兔丁搅拌，腌制30分钟
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辣椒和蒜，生姜切丁
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如图
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蒜丁生姜丁花椒爆香
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兔丁倒进锅里翻炒，记得大火，倒一勺生抽，把水炒干，差不多5分钟就够
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辣椒丁倒锅里翻炒2分钟即可，尝尝咸淡，淡了加点盐，大功告成，我们家大老爷已经空口吃起来了，热的老娘一头汗
小贴士
没啥特别要交代，要辣可以先放辣椒多放辣椒先炒，逼出辣味再倒兔丁下去，反正很简单味道也棒棒的哟
