牛奶紫薯小饼

Name: 牛奶紫薯小饼
Ingredients: 300g紫薯; 250g糯米粉; 50g炼乳; 50g牛奶; 30g玉米油; 150g豆沙/芝麻

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Linda_Yue

用料

紫薯	300g
糯米粉	250g
炼乳	50g
牛奶	50g
玉米油	30g
豆沙/芝麻	150g

牛奶紫薯小饼的做法

紫薯隔水蒸熟碾烂。
筛入糯米粉加入牛奶、炼乳和油揉成光滑的面团，并均匀分成40g左右的小团。
取小团压成饼包入豆沙或芝麻再揉成小团放入模剧中按压成型即可。
成型摆盘，隔水蒸熟。
很漂亮的小饼。
蒸熟取出就可以开吃啦！

小贴士

牛奶量视糯米粉干湿情况而定。

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该菜谱发布于 2016-07-31 17:44:50

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