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果酱
自制杏酱
自制杏酱
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mooiyou
用料
杏
1kg
白砂糖
若干
自制杏酱的做法
将杏用盐水稍微泡泡
洗净 去蒂
用水果刀 将杏对半切开
去核
去核后的杏沥干水分
放白砂糖 腌制30m
然后直接上小火慢熬
一定要不停地翻动 以防焦
熬至泥状即可
小贴士
糖的量都是根据个人口味
切忌大火,因为容易烧焦
杏酱凉后 要记得放冰箱保存哦~
早餐抹在吐司上 棒呆 ~
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该菜谱发布于 2016-07-29 11:08:20
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