配方奶粉 | 16勺 |
水 | 220ml |
川秀菌粉 | 1g |
可密封的玻璃容器 | 2至3个 |
将电饭煲放一半的水烧开
水开后,将需要接触到奶粉,奶液,酸奶的容器,勺子,筷子煮一会儿消毒。取出装备晾干。电饭煲的水倒掉,关闭电源,盖上电饭煲盖子。
将开水放冷至40度左右开始冲泡奶粉,奶粉的量是正常冲泡的2倍。比如我们原本是220ml水加8勺奶粉,现在是220ml加16勺奶粉。将混合好的奶液搅拌均匀。
至于40度的概念,也就是温热不烫手,想想宝宝洗澡水的温度
将菌粉倒入奶液中搅拌均匀
将混合好菌粉的奶液倒入装酸奶的容器中,盖上密封盖。
将容器放入电饭煲内,可放一个小架子支撑酸奶容器。
盖上电饭煲盖子,等待8至10小时,拿出成品放入冰箱,要食用时拿出即可。