电饭煲配方奶粉酸奶

3 人做过这道菜
纯母乳的宝宝一岁了,真的不爱喝配方奶粉。一罐奶粉眼看着又要浪费了,打算做做电饭煲酸奶给他。方子依据煎蛋的大叔的方子略有改动。

用料  

配方奶粉 16勺
220ml
川秀菌粉 1g
可密封的玻璃容器 2至3个

电饭煲配方奶粉酸奶的做法  

  1. 将电饭煲放一半的水烧开

  2. 水开后,将需要接触到奶粉,奶液,酸奶的容器,勺子,筷子煮一会儿消毒。取出装备晾干。电饭煲的水倒掉,关闭电源,盖上电饭煲盖子。

  3. 将开水放冷至40度左右开始冲泡奶粉,奶粉的量是正常冲泡的2倍。比如我们原本是220ml水加8勺奶粉,现在是220ml加16勺奶粉。将混合好的奶液搅拌均匀。
    至于40度的概念,也就是温热不烫手,想想宝宝洗澡水的温度

  4. 将菌粉倒入奶液中搅拌均匀

  5. 将混合好菌粉的奶液倒入装酸奶的容器中,盖上密封盖。

  6. 将容器放入电饭煲内,可放一个小架子支撑酸奶容器。

  7. 盖上电饭煲盖子,等待8至10小时,拿出成品放入冰箱,要食用时拿出即可。

小贴士

1.所有要接触到奶液的物品一定一定消毒好。
2.用于发酵酸奶的容器最好是能够密封的
3.为了宝宝的健康,最好是现做现吃。当然也可以一次做两份,一份密封好放冰箱保存,第二天食用。
4.觉得酸可适当加糖

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

电饭煲配方奶粉酸奶相关分类

该菜谱发布于 2016-07-29 10:09:43
339 收藏


电饭煲配方奶粉酸奶的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑