燕麦鸡蛋煎饼
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人做过这道菜
陈小莉阿
心血来潮的煎饼，咸甜口味皆宜，麦片外酥脆，内软糯。有意想不到的美味！m9(´∀｀)
就着番茄酱或者沙拉酱吃也好吃！（像鸡排...）
就着番茄酱或者沙拉酱吃也好吃！（像鸡排...）
用料
燕麦鸡蛋煎饼的做法
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先将燕麦片用开水泡熟（泡至麦片吸收水分，发软即可，如果是生燕麦就要先煮熟噢），水不要过多，刚好成粘稠状最好☜
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打把鸡蛋打入泡好的麦片中，搅拌均匀。再加入面粉（就是普通的面粉就行），适量加，不要太干就行。再加入盐巴，胡椒粉（根据个人口味来，甜的也好吃！）和牛奶，全部搅拌均匀☜
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锅加热，倒入油，小火🔥。
把搅拌好的麦片倒入，均匀的弄成圆饼状（不要一些地方很多麦片，一些地方少）。待成型后翻面。两面煎至金黄酥脆即可！m9(´∀｀)
小贴士
☞所有东西搅拌后不要太稀也不要太干(。・`ω´・)
☞最好小火慢煎（好像炸也行）
☞饼不要太厚，想要吃全脆的就弄薄点(。・`ω´・)
☞蘸番茄酱或者沙拉酱可以很好吃！
☞大家也可以自己发挥想象(╯▽╰)加入喜欢的东西就好^O^
☞最好小火慢煎（好像炸也行）
☞饼不要太厚，想要吃全脆的就弄薄点(。・`ω´・)
☞蘸番茄酱或者沙拉酱可以很好吃！
☞大家也可以自己发挥想象(╯▽╰)加入喜欢的东西就好^O^
