盛夏的一碗葱油拌面

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用料  

龙须面(随便什么面随你喜好) 一人份
香葱 100g
生抽、老抽、蚝油 4:2:1
白糖 随喜好适量

盛夏的一碗葱油拌面的做法  

  1. 1、香葱切段,只留葱叶,锅里下油,小火烧烤,倒入葱叶慢熬,直到葱叶酥脆。
    2、生抽、老抽和蚝油,按4:2:1的比例,倒入白糖(我放了喝汤的小勺一小勺)搅拌均匀。
    3、捞出葱叶,油锅里下入酱汁烧开,盛出备用。
    4、面煮好,过水捞出,根据自己口味倒入适当酱汁拌均,点缀炸过的葱叶即可,剩下的酱汁可以放罐子保存下顿再吃。

    盛夏的一碗葱油拌面的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2016-07-25 22:05:16
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盛夏的一碗葱油拌面的答疑

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