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肉片豆腐

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九尾草的厨房  九尾草
简单的家庭菜，肉片嫩，豆腐外脆内滑，很下饭

用料  

猪肉 100克
盐水豆腐 350克
生粉 10克盐
盐 少许
生抽 少许

肉片豆腐的做法  

  1. 把猪肉切片，用生抽、生粉、食油腌制10分钟

  2. 把豆腐切小块，用小火煎，把豆腐外皮煎得有点金黄，铲起备用

  3. 用刚才煎豆腐的热锅把肉片翻炒，等肉片熟了，倒入生粉水来勾芡，最后把豆腐倒进去，再翻炒两下就可以起锅了

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该菜谱发布于 2016-07-24 19:34:06
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