营养午餐：鸡胸肉+自制酸奶

前一天晚上，将鸡胸肉放到冷藏室解冻。
前两天，自制酸奶，并冷藏24小时钝化（按说明书写的，也不知道钝化是什么意思）

将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。
锅烧热后放入黄油。
黄油开始起泡泡时，加入鸡胸肉。
煎了有半个小时。
起锅前，撒上粗颗粒的盐和欧芹。
稍微有点煎老了。

将锅里多余的油倒掉，加入黄豆、少许水和番茄酱，盐和欧芹。
煮熟，收汁水
鸡肉沾汁水很好吃，所以不能将汁水收太干。

更理想的材料是蘑菇，可惜木有现成的。
但是加黄豆就更加英式做法。

洗过，加食油（黄油用完了），煎鸡蛋，要嫩一点。
起锅，炒小番茄。用烤箱会更好。

摆盘。

盘子略小有点挤。

洗蓝莓，放入酸奶中。

上桌
拍照
开吃