芝麻薄脆(超健康)

3 人做过这道菜
超级脆 而且就算没有油都能特别脆噢 可以做成甜口或咸口 就算不加任何调味料 芝麻的香味都足以把我熏晕了呢

用料  

低粉 75g
橄榄油 5g
芝麻 10g
亚麻籽(可选) 10g
水(牛奶) 适量
燕麦(可选) 适量
糖或任何甜味剂 甜口
咸口

芝麻薄脆(超健康)的做法  

  1. 把所有干性材料混合均匀

  2. 再适量加入水或牛奶或者蜂蜜之类的湿性材料, 只要能揉成不粘手不掉渣的面团就行

  3. 把面团放在碗里,盖上保鲜膜,静置30分钟(应该也可以直接做)

  4. 烤箱预热180摄氏度(350华氏度)

  5. 预热期间把面团拿出来,用擀面杖擀薄,越薄会越脆,但是不要擀烂了啊😂。

  6. 弄成各种喜欢的图案都行,烤板垫烤盘纸,送进烤箱中层上下火烤5~6分钟左右。最好在旁边盯着吧,时间会因为饼干的厚度和烤箱的功率而不同。等到表面金黄就可以啦。

小贴士

如果有个别没烤透可以回炉再烤

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-07-24 02:05:00
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