东北炖肉

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肉在冰箱放了太久,实在吃不完,就拿来炖啦😄

用料  

猪肉
大料
太阳岛香辣酱
十三香炖肉料
辣椒
老抽
生抽
蚝油
料酒(白酒)

东北炖肉的做法  

  1. 冻肉切片,清水煮沸,捞出后洗掉残渣

  2. 重新加水上锅,加入调料,多放盐和老抽

  3. 沸腾之后,小火慢炖入味

小贴士

耗费时间较长,隔几分钟照看一下,我又往锅里加了乌鸡(人参乌鸡汤里的整只鸡,舍不得扔掉)和鸡蛋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-07-23 20:16:09
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东北炖肉的答疑

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