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蒸
蒸排骨
蒸排骨
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F1---地震
为孩子们做的最多的一道菜,每次看宝贝们吃的津津有味时,成就感满满的
用料
排骨
两根
姜蒜葱
少许
料酒,蚝油,醋,胡椒粉
生粉
蒸排骨的做法
冷水泡排骨两小时后,放葱姜蒜末,加料酒,醋蚝油,胡椒粉,盐,搅拌腌制二十分钟
腌制好的排骨,放一个蛋清,三勺生粉,拌匀
装盘上锅蒸,五十分钟
出锅
小贴士
很适合孩子的一道菜,拒绝鸡精,酱油,味道丝毫不逊色!这里强调下,排骨不用过水,在冷水里浸泡就可以去除血水
参照这个菜谱,大家做出 21 作品
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该菜谱发布于 2016-07-19 13:22:04
86 收藏
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