土豆去皮 洗净
切成薄片
用凉水浸泡 去除表面淀粉
将小葱、蒜瓣切碎后 调入适量醋、酱油、辣椒油、白糖
锅里倒入水 水开后 放入土豆片煮三到四分钟
将煮好的土豆片捞起 过凉水 然后将多余水分沥干
淋上调好的料汁 最后撒上芝麻 装盘即可
做好后大概就是这个样子了 如果觉得没有盐味的话 也可以放一点盐调调味道
上传你做的凉拌土豆片
十七岁你好
