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简易版炸鸡柳
简易版炸鸡柳
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♡小幸福 ♬
👅我是枚典型的吃货~
每天下班回家就研究吃什么🍞🍆🍤🍟🌭🍕🍝
🌧今天下了一整天的雨☔️
突然想吃炸鸡柳🐓 只好自己在家做喽~
oh~吃完就不想出去买着吃了🙀
自制更卫生更美味😻
用料
鸡胸肉
1个
淀粉
1.5勺
腌料
2勺
简易版炸鸡柳的做法
将鸡胸肉解冻切成条状
倒入水淹10分,加2勺腌料(根据个人喜好,腌制时间短可多放)
腌制2小时以上,加入淀粉搅拌均匀
油烧热,一条一条的将鸡肉放入油锅中,表皮炸脆再翻
小贴士
加水淹制是为了让鸡肉更滑嫩哦~
家里腌料很多就大胆的尝试一回 没想到特别好吃
加完淀粉可以加一个鸡蛋清~蛋清有锁水功能
鸡肉会更嫩滑 炸出来会更加蓬松
鸡肉腌制好了不加淀粉也可进烤箱烤
210-220度烤20
上传你做的简易版炸鸡柳
随便看看
玉米骨头汤
醋溜娃娃菜
咸带鱼
海蛎紫菜煲
绿豆粉皮
鸡腿菇炒肉
烤土豆片
豆豉香辣酱
10寸戚风蛋糕
爆炒鸡脆骨
该菜谱发布于 2016-07-11 20:04:46
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