酱油葱掌亦

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用料  

掌亦
虾米
瑶柱

酱油葱掌亦的做法  

  1. 把虾米,瑶柱,干炒,炒香,放好。

  2. 把掌亦过下热水

  3. 煮酱汁:水煲开,放虾米,瑶柱,片糖,生抽,盐,砂糖,煮开后再慢火煮至浓稠。放掌亦,然后关火,泡30分钟。

  4. 切葱,长条的,放砂锅底。放入掌亦,放酱汁,放油(油要一半炒过的,一半未炒过的)。慢火焖。放小小酒。搞掂。

 
该菜谱发布于 2016-07-10 13:05:10
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