葱花鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 1~3个
适量
葱花 适量
温水 100~300毫升
小磨油和醋 适量

葱花鸡蛋羹的做法  

  1. 1.将鸡蛋打入碗中(打散)。

  2. 2.加入盐,搅拌调匀

  3. 3.加入温水,边加边搅

  4. 4.入蒸锅,以小火蒸10分钟。

  5. 5.用筷子拉出花形,撒上葱花。  OK

小贴士

可以根据自己喜好来决定蒸的时间哦~
 

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