泰式炒米粉粉

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用料  

金泰米粉 150g
包菜 100g
胡萝卜 半根
葱末姜末 少许
泰娘泰式炒河粉酱 2勺
少许
鸡精 少许
少许
一勺

泰式炒米粉粉的做法  

  1. 米粉浸泡20分钟

    泰式炒米粉粉的做法 步骤1
  2. 准备好材料

    泰式炒米粉粉的做法 步骤2
  3. 冷锅热油下葱末蒜末爆香

    泰式炒米粉粉的做法 步骤3
  4. 包菜丝胡萝卜丝翻炒

    泰式炒米粉粉的做法 步骤4
  5. 入河粉翻炒

    泰式炒米粉粉的做法 步骤5
  6. 加入两勺泰式炒河粉酱,糖,醋,老抽上色,翻炒,加水,直至水炒干,加盐加鸡精翻炒出锅

    泰式炒米粉粉的做法 步骤6
  7. 配个蛋,开吃吧~

    泰式炒米粉粉的做法 步骤7

小贴士

1.米粉的烹饪时间视米粉的软硬程度来定,尝一尝,到喜欢的程度就可以出锅~
2.没有泰式炒河粉酱用糖+醋+蒜蓉辣酱代替也可以,味道大同小异。
 

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