将彩椒和西兰花洗净后切块,口蘑洗净后切片。
用开水白灼西兰花,放少许盐可以防止西兰花变黄,30秒即可。
凉锅倒入橄榄油开小火,放入彩椒翻炒30秒,再加入口蘑和西兰花翻炒30秒即可,最后加盐搅匀,出锅装盘。
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