芦笋炖小牛肉

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六月简单西餐趴,做了《全世界最简单的西餐》里的芦笋炖小牛肉

用料  

小牛肉 1.2kg
高汤 500ml
口蘑 200g
面粉 2汤匙

芦笋炖小牛肉的做法  

  1. 牛肉块放入高汤里,小火慢炖1H。

  2. 芦笋去皮,切断,口蘑切片。

  3. 牛肉捞出沥干。将奶油与面粉混合,倒入高汤中搅拌均匀。

  4. 最后放入牛肉块,加盐、胡椒调味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-26 17:31:27
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芦笋炖小牛肉的答疑

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