登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 蒸玉米面发糕(蛋糕口感)

蒸玉米面发糕(蛋糕口感)

2 人做过这道菜
收藏
mia微笑的厨房  mia微笑
一向大爱玉米面制品，这是一款不必打发却有蛋糕口感的玉米面发糕

用料  

玉米面 180g
高筋粉 185g
无铝泡打粉 2茶匙
白砂糖 90g
盐 1/4茶匙
奶 1 又1/4杯
鸡蛋 2大个
油 125g
枣干，葡萄干少许(饰面)

蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的做法  

  1. 玉米面，高筋粉，糖，无铝泡打粉，盐充分混合至无颗粒

  2. 油，奶，蛋充分混合

  3. 将混合好的粉类放入奶蛋油湿性材料中，轻手搅拌至顺滑无颗粒，入模

  4. 枣，葡萄干，或用喜爱的其它干果类饰面。蒸锅水开后入锅旺火蒸10～15分钟即可。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒸玉米面发糕(蛋糕口感)

 

蒸玉米面发糕(蛋糕口感)相关分类

蒸 蛋糕 电蒸锅

被大家加入到以下菜单

想做的中式糕点！的封面
想做的中式糕点！
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-19 09:43:04
135 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


蒸玉米面发糕(蛋糕口感)的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负