#减脂宿舍#墨西哥风味藜麦饭Mexican flavor Quinoa

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异域情调 ,健身减脂一人食。

热情墨西哥,约300大卡。

用料  

牛油果 半个
藜麦 30
豆类/鹰嘴豆黄豆红芸豆等 40g
洋葱 适量
圣女果 几个
青椒 适量
调料/橄榄油 孜然,盐,黑胡椒粉 适量

#减脂宿舍#墨西哥风味藜麦饭Mexican flavor Quinoa的做法  

  1. 藜麦和豆提前一晚泡发,煮熟备用

  2. 锅内下油爆热洋葱丝,加入圣女果粒,青椒丝,盖锅盖焖熟。

  3. 加入熟藜麦和豆类,加水,加入孜然,盐和黑胡椒粉拌匀,盖锅盖焖几分钟即可。

  4. 装碗,铺上牛油果。

小贴士

简单快手,孜然是关键,非常提味。
可按喜好加入其他蔬菜。
 

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该菜谱发布于 2016-06-17 19:17:37
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