闷腊鸭腿土豆胡萝卜

1 人做过这道菜
随手做的……居然很好吃……

用料  

腊鸭腿 2只
土豆 1~2个
胡萝卜 1根
几片
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量

闷腊鸭腿土豆胡萝卜的做法  

  1. 腊鸭腿放水里泡半天,洗净,切片

  2. 切好的肉放锅中,加冷水,没过肉,加姜片和料酒一起大火煮开,中火在焖10分钟

  3. 把土豆胡萝卜加进去,加生抽和老抽,量我是随手加的……凭感觉 ,然后中火焖5分钟,之后小火焖,一直到土豆胡萝卜可以用筷子戳开,汁水也收的差不多了就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-17 16:25:18
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闷腊鸭腿土豆胡萝卜的答疑

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