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松茸赛螃蟹炒饭

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我是赵八怪的厨房  我是赵八怪
梦见大闸蟹 于是有了这个炒饭

用料  

鸡蛋 2个
蘑菇香菇 各两个
松茸 两个
咸鸭蛋黄 3个
葱姜 少许
醋 两勺
榨菜 一包

松茸赛螃蟹炒饭的做法  

  1. 葱姜切末儿 香菇蘑菇松茸榨菜都切丁儿

    松茸赛螃蟹炒饭的做法 步骤1

  2. 咸鸭蛋剔除蛋白留蛋黄

    松茸赛螃蟹炒饭的做法 步骤2

  3. 鸡蛋里加入姜末儿和醋打散

    松茸赛螃蟹炒饭的做法 步骤3

  4. 热油锅 翻炒鸡蛋 然后放入香菇蘑菇松茸榨菜丁一起翻炒 炒到菌类断生 盛起

  5. 热锅 放入白米饭翻炒 加少许盐 翻炒至粒粒分明加入刚刚盛起的美味赛螃蟹 翻炒均匀

  6. 加入一勺猪油炒一下小葱花出香味 然后和着米饭一起翻炒即可

小贴士

所有炒饭的灵魂是小米葱和榨菜丁儿

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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松茸赛螃蟹炒饭相关分类

炒饭
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该菜谱发布于 2016-06-13 18:55:51
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