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「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒

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蓿窄的厨房  蓿窄
今天得姨娘真传，独门秘方「欢乐菲力牛肉粒」，除腌制时间较长之外，也是优秀快手菜一枚啊！

用料  

小苏打 一勺
耗油 一勺半
老抽 几滴
菲力牛排 两块
素菜 适量
黑芝麻 适量

「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法  

  1. 菲力牛排化冻后，切小块；小苏打加水化开，将牛肉粒浸泡半个小时。

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤1

  2. 捞出，用甩水器甩干，加耗油、生抽腌制半小时以上。

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤2

  3. 为了增加这道菜的营养，搭配一些芦笋，炒熟后铺在盘底。

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤3

  4. 热一锅油，牛肉下锅，油煎一分半，最多两分钟。

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤4

  5. 捞出一半铺在芦笋上，撒一点黑芝麻。

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤5

  6. 继续把所有牛肉捞出

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤6

  7. 表面撒黑芝麻，完成！

    「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-12 20:20:47
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